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美味しいものづくりの研究は果てしなく!  


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バレンタイン


街で見かけたお菓子。
こんな感じかなぁ~?と思い作ってみました。

適当に、粉・卵・砂糖を合体(笑)
アイダに挟んだガナッシュは、ラム酒をきかせてちょこっと大人味で試作。

出来上がりを見て、kokotown住人が声を揃えて言った・・・
ハートにヒビが入ってるぅ~ヾ(=^▽^=)ノ
なぜかミョーに盛り上がっている…

1号『普通に食べれる』
2号『ブランデー風味がいい!』 エッ(;゜∇゜)
秋頃に作っていた、ブランデーケーキの味を覚えてた!?

ガナッシュにフルーティな日本酒もOKかな?
旦那さん 「普通に作れば・・・」 

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by kokotown | 2012-02-01 07:23 | ---キッチン