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美味しいものづくりの研究は果てしなく!  


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練習中


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少しは蕎麦らしく、長~くのばすことが出来るようになりました。
年末は、おうちで年越し蕎麦。。。の予定。
一筋の光は見えたような?感じ?

蕎麦つゆも研究しているんだけど~
夏と冬では、ちょっと違う感じのような気がして~
急いで仕上げねば!!
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by kokotown | 2012-09-27 16:16 | ---キッチン