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美味しいものづくりの研究は果てしなく!  


by kokotown
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雨とマカロン


このテの焼き菓子は、梅雨の時期に作ることは好ましくない。。。
と、わかっていても実験結果を求めて突き進む~(笑)

外は土砂降りの雨☂
でも、マカロンの研究。

マカロンは、表面をカピカピに乾かさなければいけません!
ウチワ、扇風機、ドライヤーなどなど・・・

文明の利器もしくは、肉体動力を使うコトは一切しないので~
時間が掛かる。

ココまで↓は良かった。

味はともかく、あらららららら~ぁな 南国チックな濃い焼き色が(*_*)

原因・・・オーブンにへばり付いて、見張っていなかったから( ;∀;)カナシイナー

次回は見張り番をつけよう(笑)

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Commented by n0n0n at 2013-06-28 22:53
w(*゜o゜*)w  エ!どういうこと?
これで出来上がりですか?(笑)笑ってすみません。
マカロン作ったことがないのですが、
難しいんですね~~~知らなかったです。
そうなんだ・・・
タイトルの「雨とマカロン」
マカロンに雨を付けた理由が分かるような気がします。
どんまいo(〃^▽^〃)o
Commented by kokotown at 2013-06-29 05:47
のんちゃんさん
コレ↑焼く前の写真デス(^^ゞ
絞った後に、表面を乾かしてからオーブンへ。。。なんですけど
混ぜ方も微妙ですけど、乾かしも大事みたいで~
シンプルな材料で作るので、難しさも倍増なんですかね☀
実験も回数が増えると、煮詰まってくるかもかも(笑)
Commented by n0n0n at 2013-06-30 22:36
エエエ~(///ω///)(///ω///)そうなんですか?
びっくりしました(///ω///)大変、失礼いたしました。
どんまい、のんちゃん。。。
Commented by kokotown at 2013-07-01 09:15
のんちゃんさん
いえいえ、文章が足りなかったですね(;´∀`)
また実験、研究レポしますので~
よろしくです☆
by kokotown | 2013-06-27 08:40 | ---キッチン | Trackback | Comments(4)