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美味しいものづくりの研究は果てしなく!  


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【およげたいやきくん】


久しぶり、こんなたい焼きを作ってみました(笑)

いえ、違います!

鯛の塩釜焼き~♪

大量の粗塩と卵白をペタペタ。。。
たい焼き風!?のカタチに仕上げ
オーブンへ♪

40分後

およげたいやきくん!
完成(笑)
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そして~
カナヅチで、パッカ~ン♪
一キロの鯛が再登場☆

ふっくら、イイ塩加減でとっても美味しかったですよ~
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by kokotown | 2015-12-23 09:31 | ---キッチン