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美味しいものづくりの研究は果てしなく!  


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ツッキーズ (TSUKKY’S)


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世界一の朝食で有名な「bills」

コチラのお店、「bills」の料理部門の開発に携わった
月宮シェフがプロデュースしたお店だそうで~
だからお店の名前がツッキーズなんだとか。。。

1号、2号、ワタシの3人で~
リコッタチーズの美味しいパンケーキをいただきました。

フワフワでしっとり~なパンケーキ
あっという間に完食。。。

1号 「おいしいね~  今度連れてきてあげようかな~」
2号 「おかわり! 何皿でも食べられるよ~」

同じものを食べても、思いは色々なのね(笑)
  
by kokotown | 2014-01-23 11:07 | おでかけ

満月の夜


昨日は、満月でした。

我が家は天井に窓がついています。
こんな時便利なこの窓。。。

お外は寒いので~
家の中からお月見(笑)

コチラの方、
双眼鏡で~
うさぎのお餅つきを鑑賞
クレーターもよく見えたとか。。。

今晩も明るく眩しいくらい光ってます。

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by kokotown | 2014-01-17 21:35 | いろいろ

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ふくすけのイタズラキッチン❤パン倶楽部inkoko-town

1月はマーブルショコラ
バレンタインも意識して、チョコレートシートを折込んだ甘いパンです。

今回は「折込み」を中心にしたレッスンをします♪
(生地捏ねはありません)
三つ編み成形・1斤型で仕上げます。
チョコレートが層になってカットをするのも、楽しいパンです。

「折込み、初めて」と言う方も、どうぞご参加くださいませ。
最初はちょっと大変かもしれませんが、大丈夫です。
みんなで楽しく折込みしましょう♪




曜日   1月17日(金)  11:00~
場所   イタズラキッチン(足立区)
募集   4名
参加費  4500円
ランチ・デザート・レシピ付き
マーブルショコラお持ち帰り有り

どうぞ、お気軽にご参加くださいませ。
お待ちしております。

詳細、お申し込みは→→→イタズラキッチン ご案内レッスンについてをご覧ください。
よろしくお願いいたします。
by kokotown | 2014-01-09 07:18

2014


新年、明けましておめでとうございます。
みなさんにとって、良い一年となりますように。。。

芽キャベツ、たっくさん収穫できました~♪
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今年は、どんなことが芽吹くのか、とっても楽しみデス♪
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by kokotown | 2014-01-03 12:48 | いろいろ